菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.把洗净的萝卜，羊肉切成小块。

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  3.把羊肉凉水下锅焯水，烧开后撇掉浮沫。

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  4.羊肉捞出来，控水备用。

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  5.把姜切片，葱切粗丝，花椒，大料，都平铺到砂锅底部。

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  6.放入羊肉，加入多半手勺黄酒，加适量盐，然后加清水没过羊肉。盖好锅盖，大火烧开后，改小火煲30分钟左右。

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  7.把萝卜倒入羊肉上面，加上少许胡椒粉。

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  8.加枸杞，再煲15分钟左右。

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  9.加少许香油调味

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  10.倒入切好的香菜，加适量味精，羊肉萝卜煲好了。

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  11.鲜美无比羊肉萝卜煲。

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